0

Att se och göra i Zambia

Jag har tidigare skrivit lite tips om vad man ska tänka på innan en resa till Zambia här.  Det är  lite praktiskt tänk kring packning och medicinering. Under året har jag fått flera samtal från människor som ska till Zambia som vill ha mina tips på saker man kan göra och se när man väl kommer dit.

Svenska Institutet i samband med  Zambiska ambassaden ska hålla ett entreprenörskaps evanemang Sweden@Zambia den 19e och 20e. Det blir ett mötes plats för Svenska och Zambiska företag i syfte att skapa nya idéer, nätverk och partnerskap. Deltagarna från Sverige kommer att mestadels vara  i Lusaka så här kommer lite tips på förfrågning från en deltagare från Sverige om vad man kan göra om man har en kortare affärsresa/besök till Zambia och är mestadels i Lusaka.

Jag tycket att det är viktigt att inte bara njuta av storstadslivet men att man upplever marknader, “compounds” och känner av lite Zambisk vardag och puls.

The Lowdown

Försök att få tag på en tidning som heter “The Lowdown” så fort du kan. De finns ofta att köpa på flygplatsen och bokhandlare och den innehåller information om viktiga evenemang, shopping tips, utflyktsmål och en restaurang guide.

God Mat

Prova riktig Zambisk mat. Nshima är det godaste som finns, med alla  härliga grönsaker  och en mängd olika kötträtter som tillbehör. Raps, sötpotatisblad, pumpablad, bönblad, okra boerwurst (korv), grisfötter,  T-ben stek med mycket mera.  Lusaka har en mängd  bra ställen men min favorit ställen heter Twapandula i Longacreas. Här kommer Zambier för att äta färsk och god äkta Zambisk mat.

Zambisk mat

Zambiska grönsaker som serveras med nshima

Det finns inget stället som kan slår Mint på Arcades eller Mint Lounge Arcacia park när man vill ha en lyxsallad eller en smoothie. Jag känner familjen som äger stället och de odlar nästan alla grönsaker själva och är mån om att det ska vara färska och goda råvaror. När vi hade jordgubbsodling i Zambia så sålde jag tonvis med jordgubbar till Mint. Deras smoothies är “to die for.”

Besök hos Chikumbuso eller ARTECO

Jag har skrivit om Chikumbuso ett antal gånger eftersom jag köper korgar och smycken av projektet som säljs i Savannahome.se.  Chikumbuso finns i Ngombe Compound i Lusaka och tar gärna emot besökare. Här kan man se en verksamhet mitt i slumkvarter som stödjer änkor och barn med utbildning, mat och försäljning av tillverkade varor.

Änkor från Chkumbuso virkar väskor

Änkor från Chkumbuso virkar väskor

Har man mera tid och kan tar sig norut till Kabwe kan man besöka ARTECO barnhemmet vilket är ett barnhem i min hemstad.

Besök en marknad.

Det finns ett antal mindre marknader i Lusaka men hos Soweto marknad, Zambias största, kommer du att hitta Lusakas’ puls. Livsmedel, kläder, möbler- allt finns i vad som kan kännas som en kaotiskt och lortig atmosfär. Men i det kaotiska om man tittar riktigt noga så finns det väletablerad handelssystem.

Zambisk Marknad

Life in the street Source: Elina Fackel

Klipp håret, gå på massage eller fotvård.

Om man jämför med Sverige så är alla tjänster mycket billigare i Zambia.  Passa på och njut av lyxig fotvård, hårklippning och massage. Alla hårsalonger på Manda Hill och Arcades erbjuder fotvård.  Det finns säkert flera tips i Lowdown.

Handla “Made in Zambia”

Varje Söndag på Arcades parkering finns en riktig bra marknad med mycket handgjord konst och bruksföremål för hem och present som är väl värt ett besök.

På Kabwata Cultural Center hittar du konstnärer som visar upp sina verk och tillverkar på plats. Allt från korgar,  afrikanska masker, trägiraffer och tavlor.

Har du lite mera tid och är ute efter korgar så kan man köra från Lusaka förbi Kafue till Mazabuka avtaget. (en timmes resa….samma väg man kör till Livingstone) Här hittar ni korgar från Tonga folket som är speciellt fina och lite mera anpassade till vardagens behov.

Vill du hitta exklusiva moderna Afrikanska inspirerade kläder så rekommendera jag Kutowa design. Ett zambiskt varumärke som idag har marknader långt utanför Zambias gränser.

“Soltorkade Mango och Tomater” från Dorthy och Rolf Erikssons ( Mamma och Pappa)  Chankwakwa Farm finns att köpa på Food Lovers Junction (vilket också är värt ett besök) på lösvikt på Levy Junction i Lusaka.

Vi brukar alltid ha med oss en stor family pack jordnötsmör. “Its Wild Peanut butter”. Mina barn älskar det och dessutom en riktig bra produkt.

“Rivonia grön tomato chutney”  är också ett måste att ha hem till Sverige.

Soltorkade tomater

Soltorkade tomater från Dorothy och Rolf Eriksson at Chankwakwa Farm

Livingstone & Chobe Combo

Om du inte har mycket tid då är Viktoria fallen ett måste. Tar bussen helst med Mazhandu för att det är en tidsbuss. Upplev en lååånnggg resa med vacker landskap, små städer och några baobab träd. Flygalternativ finns också. Bra att kombinera med en 2 dagars övernattning  i Chobe i Botswana så får man en riktig bra safari upplevelse också. Har du möjlighet i Livingstone passa på att besöka en by.

En zambisk hydda i en by utanför Kabwe

En zambisk hydda i en by utanför Kabwe

ENJOY!

0

A hairy little baby

Elinas underbara resa till Chimufunshi Wildlife i Zambia.

LIFE IN Z(AMBIA)

Outside Chingola, a mining town on the Copper Belt, there’s an orphanage worth a visit. No, you won’t find any children running around there, because Chimfunshi Wildlife Orphanage is dedicated to rescuing chimpanzees! It all began in 1983 as Sheila Siddle took in a rescued little baby chimp that she nursed back to health. Today Chimfunshi is a trust located on a 10 000 acre farm where 125 chimpanzees have been given a second chance at life. Sheila, who just celebrated her 84th birthday, is still very much involved with the work and when we took the family there last week we found her with a gorgeous little baby chimp hanging on to her. My children where amazed and my 11 month old boy wasn’t sure whether to be excited or scared but he sure was curios! It amazed me that chimps are so human like, you can see why…

View original post 117 more words

0

lantlig inredning med Afrikanska Influenser

Bilder från lower Zambezi från Elinas blogg där vi tillbringade några underbara dagar tillsammans. Lantlig inredning med Afrikanska influenser.

LIFE IN Z(AMBIA)

Last weekend we had a real treat as we and the whole family got invited to my husbands cousin’s place down by the Zambezi river. There they have built them selves a private getaway that is best explained as a luxury safari lodge. Only, you don’t have to share it with others! The place offered unlimited photo opportunities and I had plenty of practice, here are some of the photos:

Just before the sunrise…IMG_1646

Table laid for another scrumptious dinner!IMG_1633

I had no complaints over the food…IMG_1576

Lots of rustic old African furniture has been collected.IMG_1570

IMG_1563

IMG_1560

Beautiful view to wake up to.IMG_1557

Every room has it’s own outdoor bathroom.IMG_1556

The living room is completely open under a big thatched roof, the only “wall” is the fireplace. IMG_1547

The place is complete with a Scandinavian style wood fired sauna, with glass doors so that you still enjoy the view of the mighty…

View original post 16 more words

1

Äntligen regn!

 

Igår kom äntligen det första ordentliga regnet för den här säsongen. Det kanske låter konstigt, men som vi har längtat! Men efter en torrperiod på sisådär 6 månader så är det ganska torrt och dammigt och regnet kommer med frisk luft och svalka. Barnen var genast ute och sprang i regnet. Nu handlar det om dagar innan gräset tar fart, som att det legat och bara väntat på de där första dropparna.  Nackdelen med regnperioden är alla strömavbrott. Igår var vi strömlösa från 09 på förmiddagen till kl 08 på kvällen… Men regnperioden är ändå mer än välkommen, ser fram emot många mysdagar och kvällar då det enda man kan göra är att sitta i sterarinljusets sken och höra hur regnet slår mot plåttaket.

5

Röda träskor i Afrika

Träskor i Afrika

Mina fötter- trygga på den afrikanska jorden i mina fina svenska träskor. En bild som får symbolisera hur det är att som svensk hitta hem i ett främmande land, något som jag lyckats med sen jag tog steget från Gotland till Zambia för drygt åtta år sedan. Att skapa en plats att kalla hem långt ifrån sin kultur, sitt språk, allt det familjära är en process. Samtidigt som jag har lärt mig att anpassa mig och avvara mycket av det vi tar för givet i Sverige så har jag under den processen insett vilka saker som känns viktiga att hålla kvar vid, vad som är en del av min svenska identitet. De röda träskorna får representera den biten, och den torra afrikanska jorden representerar den plats jag valt att kalla hem.

Click here for english….